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试验多次终于知道怎么做出又浓又白的骨头汤了,这到底是什么原理

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[LV.4]偶尔看看III

发表于 2017-11-14 16:22 手机频道 | 显示全部楼层
无语
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签到天数: 36 天

[LV.5]常住居民I

发表于 2017-11-14 16:42 手机频道 | 显示全部楼层
大骨首先焯水,再用温水清洗两遍后,放入炖锅加点食醋烧开后,要大火炖一会,再小火炖,千万不要烧开后就立即转成小火,这样炖的汤保证又白又好喝
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签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

发表于 2017-11-14 17:03 手机频道 | 显示全部楼层
我熬的汤一次就好
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该用户从未签到

发表于 2017-11-14 17:29 手机频道 | 显示全部楼层
简单得很,一直大火煮就可以了
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该用户从未签到

发表于 2017-11-14 18:53 手机频道 | 显示全部楼层
我看成了白骨汤。。。。。
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该用户从未签到

发表于 2017-11-14 19:17 手机频道 | 显示全部楼层

有机会尝尝你的手艺
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[LV.9]以坛为家II

发表于 2017-11-14 20:18 手机频道 | 显示全部楼层
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该用户从未签到

发表于 2017-11-14 20:25 手机频道 | 显示全部楼层
共建和谐家园 发表于 2017-11-14 16:42
大骨首先焯水,再用温水清洗两遍后,放入炖锅加点食醋烧开后,要大火炖一会,再小火炖,千万不要烧开后就立 ...

明天我试试
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发表于 2017-11-14 21:14 手机频道 | 显示全部楼层
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[LV.6]常住居民II

发表于 2017-11-14 21:36 手机频道 | 显示全部楼层
餐馆的汤不白就加  淡奶罐装   加了分分钟的事情!
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