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[美食DIY] 好吃到停不下来的豆沙烤奶糕

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签到天数: 64 天

[LV.6]常住居民II

发表于 2017-11-14 15:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
【郑重提醒】:本站帖文,如需转载请注明出处,否则谢绝转载!!谢谢配合~



豆沙烤奶糕
Baked bean cream

利用松下新品烤箱制作的一款糕点,奶香十足的年糕夹入自制的豆沙。好用的松下烤箱让表面温度均匀,在糕点的表面画上花纹也能够美美的呈现~

  准 备 材 料
  Preparation material
1
鸡蛋   1个
2
黄油   30g
3
牛奶   130g
4
细砂糖   30g
5
糯米粉   150g
6
泡打粉   2g
7
豆沙   适量

步 骤
setp
准备好我们的材料可以开始制作奶糕了

1
鸡蛋,融化的黄油,牛奶,细砂糖混合均匀。


2
倒入糯米粉和泡打粉。


3
全部搅拌均匀。


4
我们准备一下模具⋯想用方形的但是是慕斯圈所以自己弄了一下也给大家演示一下吧。就是这样基本确定大小,然后折出痕迹。


5
剪掉多余的部分。


6
四边的角像这样折起来。


7
放入模具里。


8
倒入一半的面糊。


9
挤入豆沙。这个,其实直接把豆沙弄成一块饼夹在当中切开来会比较好看⋯⋯为什么要挤出来我后悔了好久。


10
倒入剩余所有的面糊。


11
用约20g牛奶融化10g巧克力。


12
浓稠的巧克力糊。


13
滴在表面。


14
用牙签画出花纹。


15
放入预热好的松下烤箱,170度烘烤50分钟左右。会有较大的膨胀,出炉后会回缩很正常。


16
成品。趁热吃外催里嫩好赞,而且很香!



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[LV.10]以坛为家III

发表于 2017-11-15 09:01 | 显示全部楼层
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[LV.8]以坛为家I

发表于 2017-11-15 13:15 手机频道 | 显示全部楼层
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