无添加无黑科技传统豆腐被科技打压？

云曦豆***

假豆腐主要是用淀粉取代了我们传统的黄豆，用淀粉，再用漂白剂，再加一些合成的蛋白这些来做成的豆腐，这些豆腐和我们传统意义上的豆腐已经大相径庭，已经是不一样的了，主要是里面加了过多的食品添加剂。

辨别方法：从普通消费者的角度来辨别的话，首先就是要它的色泽，人造假豆腐因为加了白色素和二氧化碳，颜色上会非常白，用黄豆做出来的豆腐做出来颜色是乳黄色的，就没有那么白。第二个就是闻豆腐的味道，如果是人造豆腐用淀粉做的，就没有那股豆香味。

温馨提示：豆腐虽然有假，但只要大家知道如何辨别，就不用担心餐桌上的美食该怎么办，再说豆腐是一种很好的养生食材，经常食用对身体好处甚多

永川吉之汇云曦豆腐已经做了40年豆腐了，对的起良心，坚持一直使用传统手工制作，没得任何添加剂和科技。豆干是人用瓢一碗碗挖的，而且必须在规定的时间挖完，然后用千斤顶压等等步骤。大家不要被一些黑厂黑商家骗了。豆腐看着很好看，白白的都是添加了黑科技的。真正的豆腐是带一点淡黄色，豆腐上还有纹路，用手摸上去有点点韧性。
要批发豆制品大家可以联系我，随时欢迎去现场看豆腐制作。微信15923017927

七朵***

恐怖，现在有假豆腐了？

均***

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