众多美食恭候“吃货”

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       临近中午，当你在百花丛中感悟春光无限好时，饥肠辘辘的你一定会选择颇有农家风味的廖氏农庄、归真山庄、大自然山庄等农家乐去品尝美食。

       据黄瓜山管委会相关负责人介绍，黄瓜山上，除以前市民熟悉的可以吃以野菜、土鸡、粮食猪的农家乐外，今年，黄瓜山上又增加了10余家各具特色的农家乐。而这些新增的农家乐，有几个地方你不得不去。比如说可以吃烤羊排、烤羊腿、手抓肉的内蒙古烤羊庄，可以在露天坝吃火锅的农家乐，可以体验知青生活的农家乐。

       现在，就让记者先为你介绍与其他农家乐风格迥然不同的黄瓜山美食。

烤全羊 （黄瓜山管委会供图）

       兰博园吃蒙古烤羊喝蒙古奶茶

       香嫩可口的内蒙古烤羊肉，醇香沁人的蒙古奶茶，赏花走累的您是否想尝一尝呢？这家正宗的内蒙古烤羊庄正是您用餐的首选之地。

       为什么说这家内蒙古烤羊庄正宗？是因为这里的羊肉是从内蒙古新鲜运送过来的绵羊肉，以辣椒面、精盐、孜然粉为味料烤制的绵羊肉，肉质鲜嫩可口。烹制的师傅更是地道的内蒙古人。

       在这里，吃法有别于其他的烤全羊。因为这里的烤羊肉不是按只计价，而是按每斤计价，羊腿、羊排，自由选择，想吃哪个部位就给你烤哪个部位。如果你不想坐下来吃烤羊肉，你也可以带走一些蒙古大串，边赏花边品尝美食，岂不乐哉！

       吃了烤羊肉，也许您的嘴里会有些油腻味，这不打紧。再喝上一杯咸香的蒙古奶茶，口中的油腻味即时化解。

       在烤羊庄里除了美味可口的烤羊肉，更有柴火炖鸡，地道的土鸡汤一定能让您一饱口福。

       温馨提示：

       烤羊庄位于我们上山赏花的必经之路——森林大道旁，具体位于黄瓜山管委会往山上再走800米的公路左侧。游客可乘坐双朝门至蚂蝗桥的206路公交车即可抵达。如果想提前订餐，可拨打订餐电话：18225046322，联系人：曾女士。

十字坡的老腊肉

       “十字坡”重温或体验知青生活

       从黄瓜山管委会出发前行2000多米倒右拐，沿着一条水泥路前行100多米，远远地栅栏门、红灯笼、茅草顶、青瓦白墙，随风飘曳的三角旗就会赫然跃进你的眼帘。这，就是传说中的“十字坡”。

       “五湖四海皆兄弟，三教九流尽英才；相逢一聚三碗酒，十字坡上爽开怀。”走近一看，一座犹如老北京四合院似的小院绝对会使你眼前豁然开朗。

       竹子板凳、蓝底小碎花桌布、木门、石门梁门柱、土墙、石头镶成的地面、斗笠、马灯、老腊肉……看着这些上世纪六七十年代特有的东西，一种穿越感油然而生。

       “百菜要数白菜香，诸肉还是猪肉好”。除了这些令人回味过去的东西外，在小院的屏风上，由美女厨师——王掌柜掌厨的烧焦茄子、柴火烧土豆、大盘脆脆肠、锅煎二面黄、秘制九米饭、腊肉糖粑粑、风骨炖芋儿、糯米排骨、巨笼粉蒸肉等乡土味浓郁的菜品一定会让你大饱口福。在会呼吸的土墙房子吃农家饭，您一定来了一回还想二回。

       温馨提示：

       永川城区——一环路——黄瓜山森林大道——黄瓜山管委会前行2000米右侧支路即到；坐公交的市民也可选择双朝门到蚂蟥桥的206公交车。订餐电话：49788828；联系人：王掌柜。

草莓熟了等你摘

       “苏草莓”品味绿色乐趣

       又到大棚草莓上市的季节。

       初春时节，走进温暖的草莓大棚，亲自去层叠的绿叶下发现硕大壮实的草莓，伸手轻轻摘下放进嘴里感受饱满香甜的汁液，你一定会口水直流。

       在黄瓜山苏德莲100余亩的草莓大棚，肉质肥嫩、色泽鲜艳的草莓簇拥在绿叶周围，散发出草莓的清香味，一颗颗晶莹剔透、娇嫩欲滴的草莓十分诱人。

       业主苏德莲的父亲苏禄说，他家的草莓主要有章玑、红艳、香格里拉、丰香、石桌一号、法兰弟等品种，很多都是从台湾购进的，味浓，甜度适中。市民在品尝草莓美味的同时，还可到田间地头亲手去采摘，感受田园采摘的乐趣。

       到苏德莲草莓基地采摘，业主还准备了精美的包装，方便您馈赠亲朋好友。

       温馨提示：

       走森林大道或永寒路上山，到代家店村级服务中心后，前行四五百米即到。若需要提前联系，可拨打联系人电话：13436097045。

“有了新朋友，不忘老朋友。”除了这些新味道外，一些老牌的农家乐也进行了改造升级。下面为您推荐几家：

       狩猎场（位于黄瓜山中部代家店村内）

       场内山峦起伏，谷地地势平坦，空气清新，环境优雅，分为休闲娱乐区、动物狩猎区、射击演练区、林间休憩区。这里可现场烹饪、品位狩猎的美味，特色菜品为天鹅宴。

       订餐电话：49600333 15922668928

       怡秀静园（位于黄瓜山九公里英家庙公路右侧）

       这处度假村配套设施齐全，设有棋牌娱乐室、卡拉OK厅、羽毛球场、乒乓球室等。垂钓、赏荷，让你尽享远离都市的喧嚣和山水林间的恬静，日接待量300人。特色菜品为白砍兔。

       订餐电话：49688712 15923371972 13509401164

       廖氏好客山庄（位于中华梨村出口处）

       这是集合餐饮、会议、住宿、钓鱼、赏花、采果为一体的大型农家乐，可容纳500人就餐，在这里不仅能品尝到麻、辣、烫、鲜、香、嫩农家菜，还能赏花木之乡的美丽风光，呼吸都市后花园的清新空气。特色菜品农家土鸡、荤水粑。

       订餐电话：49688193 13657663263

       桃花源（黄瓜山白岩槽卫星湖源头）

       景区内林木葱茏、瀑潭相映、鸟语花香、四季如画，可品桃花竹筒酒、“女儿酒”，领略苗家烧烤，尝鲜笋、泉水豆花，野鸡，野鸭加野菜，是远离城市喧嚣，休闲、娱乐的好去处。

       订餐电话：49688878 13608383070

       建工农庄（位于中华梨村内）

       农庄经营项目包括住宿、中餐、烧烤、会议、茶吧、棋牌、卡拉OK、休闲垂钓、运动健身等，是永川地区唯一一家五星级农家乐。特色菜品为养身梨香鸡。

       订餐电话：49689599 18983080199

       梨花寨（中华梨村内的科普园处）

       这是一家集合餐饮、住宿、会务、休闲、科普体验为一体的大型商务农家乐，可同时容纳500人就餐。在这里，您可以品野鸭宴、吃野味、赏梨花。特色菜品为五香卤野鸭。

       订餐电话： 49688111 13808346945

       野猪林山庄（位于黄瓜山上代家店村）

       这里松林四季常青，空气清新，气候怡人，是休闲避暑度假的理想去处，这里同时也是你商务洽谈，亲友聚会的首选之地。特色菜品为烤全羊。

       订餐电话：49831333 13883265788

   

老***

对草莓感兴趣~

语***

老衲- 发表于 2014-3-5 16:51
对草莓感兴趣~

听说现在50块钱。。。。

Franc***

一醉***

要去的。走哦！！！

端起***

永川***

福***

xiaqi***

永川***