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[永川杂谈] 藏得很深!13元/人的“棒棒饭”,不是老永川不晓得…

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签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

发表于 2022-10-14 11:28 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆
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在每个城市的每个人心中,都藏着一种味道,它在肆意流动的烟火气中,足够接地气也靠近生活,它不像其它藏着逼仄小巷里的苍蝇馆子般火爆、草莽,但它却很懂人间日常,能让人感受到平淡闲适。
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在商贸城附近马路牙子上,有一个小院子里就藏着这样一个地方,所有的菜品都装在一个餐车里,一眼能望到头的荤素搭配,来的人有周边上班族也有出租车司机,再经由来往客人的口口相传,积累起了大批忠实回头客。
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没有装修,更谈不上环境,简短几个字做成的标语交代了来这里的唯一规矩,初次见面你对它的印象或许就是“一道破屋檐,两扇烂板墙”,但坐下来之后你就会摒弃那些负面词汇,得出价格低、分量足,而且味道也不差上的结论上来。
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“的哥食堂”,“棒棒饭”,我看来他并不是贬义词,每当身边有人给我推荐这样的小店时,如果能加一下称呼反而更能引起我想要去一探究竟的欲望,因为我觉得能让人常去并且用自己的方式为它定义的地方,背后一定藏着一个深不可测的灵魂,和普通人最质朴、最天真的生活气。
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当然,情感是铺垫,味道才是本质,能在这儿立足几年,并且不断吸引回头客的,还有老板藏在味道里的诚意。
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每天11点左右开始出菜,13元荤素随便吃,米饭、米汤也是随便添,一到饭点,知道这儿的人都会不约而同的聚到这里,人多的时候打饭排队,吃饭凳子不够也是常有的事。
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△老顾客说这道烧白是“老演员”,也是最受欢迎的。


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△素菜会根据食材变换。


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△粉条称得上地道的家常菜。


“甄子饭+咸烧白+家常小炒”,这确实是不少永川人的午餐标配,豪爽、撇脱、不扭捏也永远来这里最自然的习惯。
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最后,该怎么形容坐在这里的感觉呢,我想生活大概就是共识,对于大部分人而言,高档优雅的地方,能偶尔消费,但却总还是缺少了一些普通人习以为常的烟火气,类似于这样的小地方而言,它是最原始的平等与共融,更是我们演绎自己寻常日子不可或缺的舞台。
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#今日话题#
你们还知道永川哪些地方藏着这样的味道吗
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签到天数: 92 天

[LV.6]常住居民II

发表于 2022-10-14 11:37 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
你这个发出来,市场监督局的会不会去查证?会不会影响别个生意
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该用户从未签到

发表于 2022-10-14 11:37 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
我就喜欢这种菜,感觉比大酒店的下饭
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该用户从未签到

发表于 2022-10-14 11:41 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
不错不错,下次去吃
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签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

发表于 2022-10-14 11:42 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
位置!!!
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该用户从未签到

发表于 2022-10-14 11:50 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
吃瓜网友等哈又举报了,没得证没得什么的
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该用户从未签到

发表于 2022-10-14 11:54 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
我天天都在吃
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该用户从未签到

发表于 2022-10-14 11:54 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
实惠
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发表于 2022-10-14 12:01 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
没有
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该用户从未签到

发表于 2022-10-14 12:05 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
没去吃过
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