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[美食杂谈] 自制“周黑鸭”,三四十左右的成本卤了这么大一盆,又麻又辣香惨了

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该用户从未签到

发表于 2024-4-1 17:20 手机频道 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆
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1.准备喜欢吃的鸭货,我一个人吃就做的比较少
2.葱姜花椒料酒焯水3分钟
3.把香料加进去 2勺蚝油 3勺生抽 2勺老抽 盐一小勺 甜面酱2勺 冰糖四颗 最重要的红糖得来个两三勺 是精髓
4.大火煮开转小火炖45分钟左右加素菜再炖个15分钟就可以了
我放了很多干辣椒和花椒,又麻又辣很好吃!
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发表于 2024-4-1 20:19 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
可以
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发表于 2024-4-1 20:21 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
可以,,
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发表于 2024-4-1 20:28 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
有食欲
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发表于 2024-4-1 20:58 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
感谢分享
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[LV.4]偶尔看看III

发表于 2024-4-1 20:59 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
不错
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发表于 2024-4-1 21:25 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自四川
可以哟
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发表于 2024-4-1 21:27 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
厉害
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[LV.5]常住居民I

发表于 2024-4-1 21:48 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
安逸得很撒
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签到天数: 69 天

[LV.6]常住居民II

发表于 2024-4-1 22:01 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
高兴就好
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