何以解春困，且尝莴苣鲜

口*** · 发表于 2024-4-26 10:18

谷雨之后，立夏之前，马兰头、香椿头、春韭一溜春菜明星刚刚过气，夏菜还没有上市，此时，唯有填补空缺的莴苣最讨人喜爱。
莴苣肉质细嫩，清甜鲜美，营养丰富，切丝或切条凉拌，颜色葱绿，清爽可口，稍加辣味，也别具风味。
今天就分享一道凉拌莴笋：

先生、*** · 发表于 2024-4-26 11:27

完全不喜欢莴笋杆

听风听*** · 发表于 2024-4-26 15:22

凉拌菜安逸

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[美食杂谈] 何以解春困，且尝莴苣鲜