报告！128小吃巷这家小笼包，蘸上他的油辣子海椒有点霸道！

傅***

①   |   热乎乎出炉 · 一笼￥8 

128  |  小笼包  |  蒸饺

很久以前

就想分享128这家小笼包了

但上次来的时候没掐对时间

赶上了学生放假，老板歇业

拖了几个月了，总算又吃上了

它叫「杭州小笼包」

老板是江西人

每天早上5点过出摊

日复一日的坚持下已有5年之久

没有桌子，8块钱1笼随买即走

包子还是饺子任君选择

我问老板每天摆摊到几点

他说：“只要和好的馅卖完了就收摊”

其实吧，它的味道不算绝顶

但配上这香气扑鼻的油泼辣子

就是让我刮目相看了

蘸包子/饺子的佐料

除了油泼辣子还有蒜蓉小米辣

小米辣蒜味不浓烈，偏甜

类似于沙县小吃的蘸料

所以，相比之下

我更喜欢油泼辣子猛烈的口感

打佐料的标配

除了让老板给足油辣子

喜酸的吃货

一定要嘱咐老板多加醋

 ②   |  小 笼 包 和 它 的 C P 们 

肉馅  |  手工制作  |  蘸料

薄皮裹进肉馅

胖墩墩的饺子、包子

一副憨态可掬的模样

饺子里面加了水果玉米

口感带着一丝鲜甜

小笼包是鲜肉馅的

皮薄馅足，汤汁略少，不腻人

轻轻用筷子扯开

柔软的外皮藏着细腻新鲜的肉馅

小葱赋予了小笼包多一丝香气

一定要记住它最灵魂的吃法

浸满油辣子海椒大口塞进嘴里

小笼包的鲜香和辣椒油的猛烈相互冲击

让整个味蕾都充斥着意犹未尽的贪婪

一口包子，一口饺子

给予的并不是平凡丰富的一餐

鲜香滋味，麻油辣酱

不知道又承包了多少人的学生时代

打卡地址：

128城市科技学院旁边的小吃巷

营业时间：

建议9点以前去（寒暑假没摆摊哈）

温馨提示：所有美食分享口味均以个人口味、喜好为准，不作为完全参考。

· e n d ·

周***

看起不错的样子

青***

这广告打算好

豆***

看起都不错

15923***

微风轻***

呵呵呵呵

烟***

好吃

脾气***

路过

相***

好吃不

萌***

买过几次都不晓得有海椒