分享我奶奶炸排骨的秘诀！真的超级好吃，大家都学起来！

巧克力***

真的超级简单的做法！
首先将新鲜的排骨给洗净泡干净血水，然后把淀粉抓一些用水稀释泡发开，再放入鸡蛋（增香）料酒（去腥味，加入盐鸡精味精调味，根据自己的喜好也可以放入椒盐粉等等。 炸的这个环节需要注意把火不能烧的太辣，不然下去就直接黑了油温升高后可以开中小火浸炸。炸至精华，非常非常好吃！！
这篇帖子也是写给自己算是记录奶奶做菜。

南***

尝了再说

张***

家乡几味

归来***

味道如何？成品呢？

yczj***

差张出锅的照片

look***

不错

我在想***

我是来看评论的

飞***

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