第一次做烧卖就成功了，感觉真不难，以后早饭又多一个选择

陌上花*** · 发表于 2023-5-8 09:13

做法：
1、糯米洗干净，放电饭锅，比平常煮饭的水少一点，不要怕不熟，因为还要下锅和配料炒一下，到时候还蒸呢。
2、干蘑菇泡水，准备豌豆，玉米粒，萝卜香菇切丁，放油，全部倒下锅去炒，我加了葱头油，就是猪油和大蒜油炸的那种，不放也可以，然后热乎乎的糯米倒下去一起炒，放点五香粉，不放也可以，翻炒几分钟后加点蒜泥，不吃可以不放。
3、炒好倒出来，准备饺子皮，可以三四张叠加在一起，然后折叠出波浪边，饺子皮我们可以再捏大一点，挖一勺糯米团放中间，然后包裹起来，捏紧即可。
20230508091221front2_0_817548_FvRiOLnu50H36b3hGZm25BPGYgcu.jpg