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楼主: 寒风***

[美食咨询] 西米露怎么才能煮透啊?弄了很久,中间依旧还是白色的

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签到天数: 19 天

[LV.4]偶尔看看III

发表于 2023-7-18 09:19 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
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先泡一下煮
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该用户从未签到

发表于 2023-7-18 09:24 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
不知道
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发表于 2023-7-18 12:39 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
多泡
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发表于 2023-7-18 13:15 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
多煮一会儿
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发表于 2023-7-18 14:18 | 显示全部楼层 | 来自重庆
我之前也是煮过一次,煮了好久,水都加了好几次,没找到诀窍
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签到天数: 8 天

[LV.3]偶尔看看II

发表于 2023-7-18 20:52 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
看了你的朋友圈,我今晚试着做了做杨枝甘露,一次性把西米煮好了。开水煮8分钟,闷8分钟,换冷水再煮8分钟,再闷8分钟,如果还是没有过心,就再煮几分钟,再闷几分钟。过心了就拿出来过凉水,透几次水,冰水里面泡一下,非常的好吃
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签到天数: 141 天

[LV.7]常住居民III

发表于 2023-7-18 22:15 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
高压锅压
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