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[美食咨询] 第一次做糖醋排骨，是哪个环节出了问题，最后又黑又硬又苦…

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发表于 2023-7-24 10:54 手机频道 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆

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第一次做糖醋排骨，做完之后emo 了，前面都觉得很正常，有超认真在做，后面就黑不隆咚了，然后又硬又苦……
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[LV.10]以坛为家III

发表于 2023-7-24 11:40 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆

烧炭啊

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发表于 2023-7-24 11:57 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆

呵呵呵

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发表于 2023-7-24 12:01 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆

糖老了

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发表于 2023-7-24 12:01 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆

颜色有点深了

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发表于 2023-7-24 12:02 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆

糖色炒老了

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[LV.1]初来乍到

发表于 2023-7-24 12:02 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆

洗排骨要用热水，还有加水焖的时候也尽量用开水

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[LV.6]常住居民II

发表于 2023-7-24 12:20 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆

没做过，是火大了？

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发表于 2023-7-24 12:25 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆

哦哦

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发表于 2023-7-24 12:27 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆

糖色炒过头了

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