自己做的苕皮锅巴土豆，麻辣酥脆，好吃哭了！！附教程！

啥也*** · 发表于 2023-11-28 17:23

做完一个土豆和苕皮的高度爱好者，今天就做一个它俩的结合版，再加点火腿肠，简直完美！妈妈说我可以去小区门口摆摊儿了～做法很简单哟！嘴馋了吗？快来试试吧
这种快乐真的太令人愉悦了～做法：
1、土豆切块，泡一下水洗去多余淀粉。上锅蒸8分钟，然后平底锅放一些油，下土豆煎至表面金黄酥脆，再放火腿肠一起煎一下
2、苕皮煎至两面起泡脆脆的程度，再切成小块，加到锅里和土豆苕皮一起
3、放辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、鸡精、生抽、老抽调味，再加入葱花、香菜、泡豇豆翻拌均匀即可
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