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茶竹永川网»永川论坛 › 〖同城生活〗 › 永川美食 › 酒炖牛筋，今晚来个硬菜
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[美食探路] 酒炖牛筋，今晚来个硬菜

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爱死永***

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到
发表于 2024-7-1 20:05 手机频道 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆
【郑重提醒】：本站帖文，如需转载请注明出处，否则谢绝转载！！谢谢配合~
本帖最后由 塞纳河春水 于 2024-7-1 20:24 编辑

今晚来个硬菜，酒炖牛筋，黄牛筋一斤半，当归党参，荔枝，红枣枸杞桂圆。
先加水，煮沸后牛筋入锅焯水，加入生姜去腥，浮沫撇开，冷水清洗干净，倒入高压锅。
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盐巴，红糖，冰糖，生姜，当归都放进去，加入花雕酒，最后注水。
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高压锅三十分钟后打开，加入洗干净的桂圆，红枣，荔枝，再炖五分钟就行了
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最后香糯可口的牛筋可以出锅了。
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关于抵制网络谣言、文明上网的倡议！
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归来***

签到天数: 919 天

[LV.10]以坛为家III
发表于 2024-7-1 21:19 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
厉害！巴士

关于论坛文明用语的倡议书！
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北梦***

签到天数: 183 天

[LV.7]常住居民III
发表于 2024-7-1 21:50 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
已阅。。。。
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欧阳飘***

该用户从未签到
发表于 2024-7-1 22:42 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
以为真的用白酒哟
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12***

该用户从未签到
发表于 2024-7-2 07:22 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
这吃了，晚上要加班哦
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词***

签到天数: 1981 天

[LV.Master]伴坛终老
发表于 2024-7-2 07:37 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
安逸的撒
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眯***

该用户从未签到
发表于 2024-7-2 07:57 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自山东
太硬了吧
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我无***

签到天数: 122 天

[LV.7]常住居民III
发表于 2024-7-2 08:55 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
可以可以

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我无***

签到天数: 122 天

[LV.7]常住居民III
发表于 2024-7-2 08:55 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
价格便宜到

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淡然***

签到天数: 217 天

[LV.7]常住居民III
发表于 2024-7-2 11:51 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自四川
这吃了怕有点遭不住哟
关于抵制网络谣言、文明上网的倡议！
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