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[美食咨询] 蒸红豆卷，隔着蒸锅看蒸的很好，一揭盖塌了，这是为什么？

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发表于 2024-8-14 14:35 手机频道 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆

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蒸的的红豆卷，面发的也可以，出锅除了边角料比较饱满，其他塌了，这是怎么回事呀？
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[LV.8]以坛为家I

发表于 2024-8-14 15:21 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆

二次醒发时间没到位

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[LV.Master]伴坛终老

发表于 2024-8-14 15:21 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆

不错不错

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发表于 2024-8-14 18:25 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆

哦哦哦哦哦哦哦哦

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发表于 2024-8-14 18:52 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆

关火后要等5分钟以上开锅盖就不会塌了

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[LV.2]偶尔看看I

发表于 2024-8-14 20:14 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆

不错啊！呵呵

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发表于 2024-8-14 20:34 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆

已阅已阅

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发表于 2024-8-14 20:35 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆

继续努力，加油

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发表于 2024-8-14 20:36 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆

看着可以就行

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[LV.7]常住居民III

发表于 2024-8-14 20:54 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆

已经很不错了

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