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楼主: 迢迢***

[美食咨询] 女朋友说我做的回锅肉超级难吃,到底是哪一步出了问题?

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该用户从未签到

发表于 2024-10-17 15:52 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
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你这肉太瘦了,ka牙巴
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该用户从未签到

发表于 2024-10-17 16:06 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
太干吧了,太瘦了,,这个要半肥半瘦,油多加蒜苗才好吃
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该用户从未签到

发表于 2024-10-17 16:23 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
问题不大
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该用户从未签到

发表于 2024-10-17 17:14 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
没有做到位
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该用户从未签到

发表于 2024-10-17 17:32 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
这是盐煎肉
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签到天数: 4 天

[LV.2]偶尔看看I

发表于 2024-10-17 17:40 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
先炒肉后放调料!
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签到天数: 11 天

[LV.3]偶尔看看II

发表于 2024-10-17 17:46 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
你这叫回锅肉?你这叫炒肉片,肉要先用豆粉盐味精码一下,油要大,大火炒快熟了才放青海椒,又不是红烧肉整那么多豆油干什么,整得黢黑
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该用户从未签到

发表于 2024-10-17 17:53 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自四川
瘦的太多了
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签到天数: 8 天

[LV.3]偶尔看看II

发表于 2024-10-17 19:23 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自重庆
选肉很重要。
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该用户从未签到

发表于 2024-10-17 19:44 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自浙江
多点油的
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