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[美食杂谈] 据说重庆火锅以后要挂星分级 你一般吃几级的?

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[LV.10]以坛为家III

发表于 2013-1-10 09:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆
【郑重提醒】:本站帖文,如需转载请注明出处,否则谢绝转载!!谢谢配合~
       据说重庆火锅要推出新标准,以后清汤啊,菌汤火锅这些都不算是重庆火锅了,“什么是重庆火锅?那就是麻辣!!”只有麻辣鲜香的火锅才算得上是重庆火锅,下面我们先来自分个级,大家来看看你们属于哪一级的火锅高手?

一星级:鸳鸯火锅
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       一般在重庆人在一堆,吃鸳鸯火锅的都是有老人才会出现,一半清汤,一半红汤的配置恰好满足各种程度的需求。

麻辣指数:★
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[LV.10]以坛为家III

 楼主| 发表于 2013-1-10 09:49 | 显示全部楼层 | 来自重庆
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      浓浓的火锅底料,红红的牛油上隐隐漂浮着几粒花椒和辣椒,吃在口里有一种淡淡的辣味和轻柔的甜味,挑逗着你的味觉!

麻辣指数:★★
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[LV.10]以坛为家III

 楼主| 发表于 2013-1-10 09:50 | 显示全部楼层 | 来自重庆
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       触动舌根的辣味,在底油中越煮越浓,从温和中渐入佳境,辣味在唇齿间流转。

麻辣指数:★★★
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[LV.10]以坛为家III

 楼主| 发表于 2013-1-10 09:51 | 显示全部楼层 | 来自重庆
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      入口即感受到浓浓的辣意,麻麻的花椒是不是时不时的会随着毛肚,鸭肠一起滚进嘴里,辣味和麻味在舌尖上碰撞!

麻辣指数:★★★★
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[LV.10]以坛为家III

 楼主| 发表于 2013-1-10 09:53 | 显示全部楼层 | 来自重庆

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新鲜熬制的牛油锅底

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最原始的九宫格+老铁锅,纯粹又浓香的地道重庆老火锅

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       冬天也能吃得脱衣掉泪,耳脖子也能感受到深沉而厚重的重庆之味!

麻辣指数:★★★★★

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[LV.10]以坛为家III

发表于 2013-1-10 10:07 | 显示全部楼层 | 来自重庆
这是肿么了?
一般还是不要去吃这么一大锅煮的东西,你们都懂的!
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[LV.10]以坛为家III

发表于 2013-1-10 10:11 | 显示全部楼层 | 来自河北
随便那种都要搞一哈
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[LV.7]常住居民III

发表于 2013-1-10 11:07 | 显示全部楼层 | 来自重庆
5星````````````````````````````
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[LV.10]以坛为家III

发表于 2013-1-10 11:11 | 显示全部楼层 | 来自河北
喜欢五星,但是必须得有你在
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签到天数: 276 天

[LV.8]以坛为家I

发表于 2013-1-10 11:55 | 显示全部楼层 | 来自上海
本帖最后由 Гяее_Μαп 于 2013-1-10 11:57 编辑

红汤烫荤菜,白汤烫蔬菜。要不一星,要不五星。
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